Schneidmühlen sind mit einem Rotor ausgestattet, der meherere Messer besitzt, um das vorgehäckselte Material effizient zu verarbeiten. Wasserstrahlgeschnittene Messer aus Hardox®-Stahl sind bewährte Teile. Sie bleiben nachweislich länger scharf und sind haltbarer als herkömmliche Messer.